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       高溫冷庫保鮮法：首先是將荔枝放ru- 23 ℃至- 30 ℃的速凍冷庫停止速凍，讓荔枝本ren的中心溫度抵達- 18℃，zai放入- 18℃，絕對濕度為90 %De高溫冷庫停止保鮮儲藏。經you速凍的荔枝在高溫保鮮冷庫bao鮮儲藏不時候he長達100～120天，但能夠由于速凍過荔枝會泛起變色、果殼lie開率高，微風味變差。wei了增添這些欠好的現象，在荔枝采摘采后進步前輩行yu冷到0 ℃再停止速凍，對荔枝guo殼褐變,可以cai取滾水燙漂—檸檬酸—食鹽護色法zhang握。

氣調保鮮庫保鮮fa：這是操縱氣調裝bei調度修改jue對高溫的保鮮leng庫內的氣體成份，在1~5℃的bao鮮冷庫，氣調裝備按照荔枝本人的呼吸，rang保鮮冷庫構成低氧hegao CO2的Xing狀，從而抑止荔枝果實De呼xigan化，而抵達耽誤保xian儲藏的后果。氣調保鮮冷庫儲藏荔枝保鮮時候zai30-40天閣下，而且貫穿連接荔枝果實原有的色、香、味。冷凍柜

  

 

       保鮮冷庫保鮮儲藏荔枝按照其儲藏條件，在保xian冷庫設想為1~5℃；濕度為90 %～95 %。這樣荔枝可以保鮮儲藏時辰約20天閣下。荔枝仍是貫穿連接原you風味普通，保xian冷庫儲藏荔枝出冷庫發賣在貨架時候能夠會比沒有在冷庫保鮮過的荔枝zaihuo架時候短，會給遠銷帶來一些未便。冷凍柜

       高溫保鮮冷庫儲藏荔枝道理，主如果操縱gaowen的感化，抑止荔枝微生物的滋生，和減緩荔枝果實的呼吸感化。冷凍柜

        荔枝是發展在北方的一種水guo，zai高溫濕條件下幼稚，但由于荔枝本人水份和糖分的含量高，在采收后是很是不耐jin程運輸與儲藏的。pu通在28℃的室溫條件下一個星期是會全數蛻變腐臭的。為le荔枝儲藏保鮮時候耽誤，我們選用高溫手藝，也就是冷庫，來保鮮儲藏。

荔枝保鮮冷庫儲藏法 

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