葡萄冷庫是對葡萄進行冷藏保鮮的倉儲工程，由于葡萄是漿果類食品，不適合貯運，由于其汁水相當的豐富，在自然環境當中沒有辦法長期保存，常溫保存容易造成失水和腐爛變質，只有專業的葡萄保鮮冷庫，才能保證葡萄的新鮮度，提高葡萄的存放周期，發揮其最佳的經濟效益。

    對于絕大部分的葡萄種植戶而言，其肯定比較關注葡萄放入保鮮冷庫注意的事項，中冷制冷將會現身說法為有需要的用戶詳細介紹一番。

葡萄冷庫日常保鮮注意事項：

1、在入庫前，要進行包裝物消毒、預冷，葡萄庫房要進行消毒

2、葡萄冷庫溫度要市場記錄，按照專人進行統計匯報；

3、要保持冷庫庫內的地面整潔，如果出現大量水和冰要及時清理;

4、貨物出庫時，如果市外和庫內溫差較大，要進行中間溫室進行緩慢升溫;

5、葡萄冷庫溫度控制在-1-0攝氏度，溫度過高會導致葡萄腐爛標淮，溫度過低會導致葡萄受到凍害，貯藏期間每天要對庫內進行多點檢測。