高于地面150mm以上的混凝土平臺或鋼構(gòu)平臺，均可作合適的室外機(jī)組基座。在寒帶地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)啬曜畲蠼笛┝?，考慮設(shè)備放置平臺高度，高于地面的基座可以防止地面的水分、雪和風(fēng)帶物的侵害。基座與機(jī)組底盤之間應(yīng)墊上減震塊。擰緊固定螺栓之前。應(yīng)再次檢查機(jī)組的水平。    現(xiàn)在社會中，冷庫的使用在很多行業(yè)內(nèi)，都容易存在職業(yè)倦怠，在冷庫工程建造行業(yè)里也有這種情況，一般重 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。復(fù)的事情做多了都會產(chǎn)生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復(fù)的事情認(rèn)真做的態(tài)度，一直把冷庫工程建造的 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時機(jī)組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置，致力于建造高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫工程。越來越廣泛，在不同的領(lǐng)域冷庫也有著不同的用法和不同的名字，因為不同的領(lǐng)域?qū)κ褂美鋷煲灿胁煌臏囟纫?，冷庫的溫度過低或者溫度達(dá)不到保持要求都會對庫體內(nèi)的物品造成不同的影響。食品冷庫就是冷庫的其中一類，食品冷庫主要用人工制冷的方法，使庫體里面一直保持一定的低溫，在較長時間內(nèi)最大限度地保持產(chǎn)品的新鮮度，延長產(chǎn)品的存放時間，從而帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。   因為食品冷庫的強(qiáng)大用 在任何方向上，機(jī)組都應(yīng)有一定的空間，該空間應(yīng)等于安裝機(jī)組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因為這樣會形成熱氣循環(huán)，機(jī)組制冷能力下降，同時引起高壓壓力過高，高壓壓力保護(hù)開關(guān)動作。 處所帶來更多的效益的同時，當(dāng)食品冷庫使用了一段比較長的時間后，慢慢的也會隨之而出現(xiàn)一些問題，就好像機(jī)械用的時間長了也會出現(xiàn)一些小毛病一樣。食品冷庫普遍較容易出現(xiàn)的問題就是使用的時間長了會產(chǎn)生一些異味，而產(chǎn)生異味的原因有很大，例如：存放進(jìn)冷庫的物品本身帶著一些比較刺鼻的味道，好像魚本身就會帶著一點點腥味；還有就是因為冷庫里面存放的食品的種類比較多，在這存放的過程中生產(chǎn)了食品之間發(fā)生了串味，產(chǎn)生了其他的氣味，在食品存放進(jìn)去冷庫之前就有發(fā)生了變質(zhì)的問題，最后這些變質(zhì)的食品經(jīng)過較長的時間也會產(chǎn)生氣味，然后這些各種不同的氣味就會 為使空氣流通和便于維修，設(shè)備各側(cè)距離或障礙均不應(yīng)小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還 1．1．不能放置在蒸氣、熱氣和排油煙氣附近。應(yīng)注意留有足夠的空間，以便打開機(jī)殼進(jìn)行維護(hù)工作。不許有頭頂障礙。如果設(shè)備放置區(qū)三面有墻，設(shè)備需按井內(nèi)設(shè)備安裝法安裝。粘附在冷庫的墻壁天花板等一些地方，久而久之就會產(chǎn)生異味了。   為了防止冷庫產(chǎn)生異味，接下來我們會介紹一些方法：   1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除較重的魚腥味。   2、甲醛法：這個首先我們要把冷庫里面的所有食品都要搬出去空出冷庫，然后就用2%的甲醛水溶液進(jìn)行消毒和排除異味。   3、臭氧法：臭氧擁有強(qiáng)烈的氧化作用，它不單止能將冷庫里面的異味消除，同時還有制止一些微生物在冷庫里生長；但是使用臭氧除味法需要注意一個地方，如果冷庫內(nèi)存放 市面上,做冷庫工程建造的廠家不說千千萬,但也不在少數(shù),同樣的做一件事情,然而不同的人做會 在決定室外機(jī)組（風(fēng)冷式冷凝機(jī)組）位置時，需要考慮的最重要的問題是，向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能讓它形成熱氣循環(huán)。如果不能滿 中冷的優(yōu)秀，源于認(rèn)真和敬業(yè)足這一關(guān)鍵要求，就會引起高壓（冷凝）壓力過高，使設(shè)備運行 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層，因而支承機(jī)組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好（冷凝器機(jī)組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤滑油而損壞壓縮機(jī)），要牢固可靠。不良或存在潛在故障。有不同的結(jié)果。同樣都是在做冷庫工程，但為什么就是有更多的人們愿意選擇中冷制冷呢？套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫工程建造廠家，為什么中冷制冷那么優(yōu)秀？”。的是脂肪較多的食品時，這個方法就最好不要使用，這個是避免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗的現(xiàn)象。

   4、檢查法：在食品需要存放在冷庫之前，就要必須經(jīng)過檢驗，在確認(rèn)食品沒有變質(zhì)霉?fàn)€的情況下才能存放進(jìn)入冷庫；或者食品只存在一些異味的話，就要先吧異味處理消除后才能進(jìn)去冷庫；平時也要注意冷庫里面的衛(wèi)生，加強(qiáng)對冷庫日常管理。

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